04 janvier 2009

Happy sunday evening made in Belgium

Hier, j'ai testé une recette de crumble qui me tentait depuis longtemps : un crumble aux accents du Nord et de la Belgique aux poires, pommes, spéculoos et pain d'épices... Pour le réaliser il faut : des poires ( moi, j'ai aussi rajouté des pommes) que l'on coupe et que l'on fait dorer dans une poele avec un peu de beurre (j'ai mis aussi un peu de vanille liquide, pour légérement caraméliser les fruits...) Ensuite, mettre les fruits dans un plat allant au four et préparer les miettes : 5 tranches de pain d'épices (coupées en... [Lire la suite]
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30 décembre 2008

Merci pour les chocolats

Je suis en vacances à la maison entre Noel et le Jour de l' An .... et comme à chaque fois, je teste de nouvelles recettes avec les loulous Je l'avais vu sur son blog et j'avoue que ça m'avait bluffé.... Alors cet après- midi, on s'est lancé, dans une version chocolat noir et une autre au lait .... Je sais, ça fait un peu année 70 comme ambiance ( saleté de lumière !) Le temps d'un concert de Barbie devant ses fans... Et go to the démoulage ! Pas trop mal pour un début... la recette est très facile, les enfants ont... [Lire la suite]
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04 novembre 2008

Une petite touche de douceur dans un monde de ...

Il fait froid, humide.... et peut être à cause du temps, je trouve mes semblables passablement énervés (et donc énervants !) en ce moment... Alors face à l'adversité, un seul remède : faire un calin à ses loustics, et se caler devant un bon film rigolo avec toute une famille de fondants au chocolat... Sincèrement, c'est pas le bonheur ?
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19 octobre 2008

Dear Sunday Evening

Il est presque 19h... le week-end se termine, il faut ranger, remettre en ordre la maison et vite envoyer les loulous sous la douche ... Et là, c'est l' angoisse ... l' angoisse du dimanche soir... Je suis sûre que vous l'avez déjà ressentie... Pour conjurer cette mauvaise ambiance, elle a eu une idée de génie : mettre sur son blog une photo pleine de bonne énergie le dimanche soir, pour aider à passer le cap ... Voici la mienne... Londonnienne et sucrée... de quoi tenir jusqu'à demain ! Bon dimanche soir !
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17 octobre 2008

Couleurs d'automne

Changement d'ambiance ces jours-ci : on passe aux saveurs d'automne.. Et aux couleurs d'automne Et aux tissus qui vous mettent de bonne humeur ! Une Mériem à peine terminée, et déjà adoptée pour aller à l'école ! Et plein de projets pour le week-end : et chez vous ?    
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21 septembre 2008

Valeurs sûres

Enfin un week-end avec un peu de temps pour retrouver la machine à coudre et les fourneaux ... Cet après-midi, après une ballade sous un beau soleil, un peu frais mais agréable, nous avons fait des pancakes, selon la recette de Nigella Lawson c'est à dire oeufs, farine, levure, lait et ...ricotta ! Ceal donne une pâte très légère et assez épaisse pour faire de beaux pancakes... Vite dégustés avec de la confiture de prune maison... Et comme les valeurs sûres en couture, ça a du bon aussi, j'ai coupé un patron Mériem de... [Lire la suite]
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09 septembre 2008

Un rayon de soleil dans le congélateur

Dur, dur la rentrée... Reprendre le rythme, gérer les devoirs, prévoir, programmer... Pour ne pas être complètement KO et démoralisée au bout d'une semaine, on a décidé de capturer encore un peu d'été et de le mettre au congélateur... La capture fut rapide et facile... Un peu de boisson au fruit, du lait ... Et le tour est joué ! Les loulous sont ravis d'avoir encore des glaces.... De quoi tenir le choc jusqu'au prochaines vacances ...  
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29 juillet 2008

Orange et sucrée

Samedi, j'ai eu une envie soudaine de faire....des confitures ! Je sais, ça peu paraître bizarre, mais c'est comme ça ! De toute façon, je devais renouveler le stock, qui commence à baisser... Alors, j'ai investi dans des abricots... Aussitôt lavés et denoyautés... Je les ai fait réduire dans 20cl d'eau, dans laquelle j'avais auparavant fait infuser quelques feuilles de verveine... J 'ai ajouté du fructose.... Et voilà ! En version maxi et mini, pour le petit dèj des loulous ! Je n'ai pas l'intention d'en rester là : à... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Pique-nique en musique

Hier soir, grand événement à la maison ...Nous sommes allés tous les quatre au concert pique-nique du parc de Chamagne à Reims, organisé pendant les Flaneries Musicales ... Un pique-nique, oui mais chic ! Hier après-midi, cusine avec louloute : Des madeleines au parmesan et au basilic pour l'apéro... et un crumble nectarine/pomme/framboise/ananas pour le dessert... Une super ambiance pour plusieurs milliers de personnes, un concert de jazz avec Cassandra Wilson...  Et un feu d'artifices d'EN-FER !!!!! Les loulous... [Lire la suite]
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15 juin 2008

Du rouge et du vert

Ce week-end, toujours pas de couture... Hier, du repos dans un parc de Reims avec mon Ideal Home de juillet... Et aujourd'hui, de la cueillette de fraises... pour faire de la confiture... Mise en pot cet après-midi,avant d'aller voir les Romanov sur France 2, expliqué par Stéphane Bern... Ca y est les filles, le rythme revient ! Il se pourrait bien que le moteur de la machine à coudre recommence à chauffer le week-end prochain !  
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